Desde la Concejalía de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de Nueva Carteya queremos mostrar nuestro agradecimiento a las instituciones púbicas que han financiado este proyecto, así como a nuestros patrocinadores y colaboradores por su apoyo, aportación y participación en el desarrollo de la V Muestra del Aceite Fresco “ÓleoCarteya”. Una feria que nació para compartir experiencias, gastronomía, tradición, y el mejor aceite fresco.
Mostramos nuestra gratitud al Ayuntamiento de Doña Mencía, pueblo con el que este año nos hemos hermanado y con el que mantendremos una relación más estrecha, así como al Ayuntamiento de Cardeña por aceptar nuestra invitación.
A las almazaras y productores locales les damos las gracias por poner en valor nuestra tierra. Tenemos que seguir creando conciencia y conocer la riqueza que nos aporta el olivo. Nos queda mucho camino que andar para seguir poniendo en valor nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).
Dar las gracias al sector hostelero participante, por creer y apostar por este proyecto. Por el esfuerzo que habéis realizado, por los preciosos stands que han montado y por el buen ambiente que habéis creado. Sin lugar a dudas, un orgullo ver que se ha creado un vínculo entre vosotros que espero que se fortalezca.
Gracias a las carnicerías y pastelería por acompañarnos, por apostar por lo nuestro y seguir manteniendo los métodos tradicionales que pasa de generación a generación.
A ARCRUZ, a quién además agradecemos su valiosa colaboración.
Damos las gracias a todo el personal de servicios que llevan meses trabajando para que hayamos podido disfrutar, al personal de limpieza y mantenimiento que han trabajado intensamente durante estos tres días, técnicos de deportes, personal de servicios, policía local, protección civil y seguridad, así como a las monitoras infantiles y a la técnica de la D.O Baena y a nuestro técnico de sonido.
Durante estos tres días hemos tenido a varias personas y grupos que han colaborado desinteresadamente en esta feria; realizando diferentes actividades y actuaciones; Fernanda Merino y Antonia Expósito, Francisca Roldán, José Roldán Carrillo, Guillermo Arjona, José Roldán Merino, Coro entre olivos, asociaciones de carácter social (La Decisión, Proyecto Hombre y la Asociación de Mujeres "Ana Claro"), Peña Cultural Flamenca Carteyana, José Antonio Peña, Francisco Villar, Club de ajedrez Jaque 64, miembros del Consejo Local de Infancia y Adolescencia que han estado en el stand infantil... Agradecemos a todas las instituciones y personas implicadas porque sin vuestro apoyo, dedicación, constancia esto no hubiese sido posible.
Queremos hacer mención expresa a cuatro profesionales, con los cuales llevamos trabajando meses y a los que le agradecemos mucho toda su profesionalidad y dedicación: Tomás Oteros, Jose Toledano, Eva Expósito y Ángela Arjona. Este proyecto se ha podido llevar a cabo gracias a vuestra confianza y vuestro apoyo, sin vosotros no se podría haber logrado este triunfo.
Y recordad sólo si sentimos pasión por lo nuestro, podremos contagiarlo.
¡GRACIAS NUEVA CARTEYA!
